Segueix-nos!

Joaquim Aguilar

26 de novembre de 2015

Societat

Societat

Tresmacarrons i una Estrella Michelin

Joaquim Aguilar

Interior del restaurant

Interior del restaurant

El restaurant Tresmacarrons del Masnou va ser distingit ahir amb la seva primera Estrella Michelin. L’edició 2016 dels reconeixements de la guia vermella per a Espanya i Portugal es va presentar a Santiago de Compostel·la i entre les distincions que ha concedit reben per primer cop una estrella 4 restaurants catalans, entre ells el masnoví però també dos de Barcelona (Disfrutar i Hoja Santa) i l’Emporium de Castelló d’Empúries. El Tresmacarrons està a l’avinguda del Maresme del Masnou i està dirigit pel xef Miquel Aldana. Segons la Guia Michelin s’ha distingit per la “cura en els detalls” i les “cuidades elaboracions amb cert classicisme” dels seus plats. També es caracteritza per reivindicar els productes de la comarca i els vins de la DO Alella. Recordem que al Maresme hi ha un altre restaurant amb estrelles Michelin, el Sant Pau de Sant Pol de Mar, que n’acumula 3.

Etiquetes:

Gastronomia

Més notícies

Cultura