Les últimes roses catalanes i maresmenques

Aquest any només una de cada 350 roses que es regalin per Sant Jordi, és a dir, 25.000 dels 7 milions que es calcula que es vendran, seran fetes a Catalunya, i més concretament al Maresme, a Santa Susanna. Ho explicava ahir El Periódico, que ha parlat amb l’últim productor de roses que queda al nostre país, en Joaquim Pons, de Flors Pons, l’últim representant d’un sector que havia estat molt pròsper anys enrere però que ha acabat sucumbint a la competència ferotge de països llatinoamericans o del sud d’Espanya, on els costos de producció són extremadament més econòmics. Amb tot, com diem, tota la Gàlia no està ocupada i Flors Pons encara resisteix, però ho farà per poc temps: en Joaquim va anunciar l’any passat que deixarà el negoci quan els seus roses deixin de fer flors. L’any passat en van fer 50.000, i aquest any ja han estat la meitat. Quan això sigui així, qui vulgui roses catalanes -ho aconsella ell mateix- s’haurà de procurar un roser i fer els seus propis exemplars.