El Far d’en Roc, entre els restaurants més ben valorats del món

El restaurant Far d’en Roc, situat a la Gran Via, ha estat distingit amb el segell Traveller’s Choice, el màxim reconeixement que atorga el portal gastronòmic Trip Advisor. Aquest segell converteix l’establiment premianenc en un dels més ben valorats del món. Concretament, el fa formar d’un selecte grup: el 10% de restaurants amb més bona nota. El gerent i propietari del Far d’en Roc, Jordi Riera, valora positivament la distinció i se’n mostra orgullós.

El reconeixement arriba fruit de les valoracions dels clients, així que després de vuit anys de feina, Riera creu que és una bona recompensa per a tot l’equip i a l’esforç i feina feta durant aquests anys. Més enllà del menjar, que ha de ser la matèria prima, també cal esforçar-se en el servei i en que els clients marxin satisfets.