El col·lectiu Vatua l’Olla impulsa un menjador social a Can Sanpere i busca la complicitat de la ciutadania

El nou col·lectiu premianenc Vatua l’Olla, vinculat al CSA de Can Sanpere, ha anunciat la creació d’un menjador social en aquest espai. La voluntat, pel que ens han explicat, és atendre una necessitat cada cop més estesa i crua arran de la crisi provocada per la pandèmia i fer-ho a partir del suport mutu, ja que el servei funcionarà a partir dels donatius (econòmics o de menjar) que facin els mateixos socis del col·lectiu. La iniciativa parteix de l’Alfonso Giner, que és cuiner i que -com tants altres professionals de l’hosteleria- pateix en carn pròpia els estralls de la crisi; Giner s’acompanya de 6 cuiners més i d’un grup de voluntaris:

Per tal de poder fer una inversió inicial en equipament Vatua l’Olla fa una convocatòria pel dissabte 13 de febrer, en què se servirà una racció de fideuà (que els participants hauran d’anar a recollir amb carmanyola) a canvi d’una aportació de 5 euros. Inicialment el menjador oferirà un menú per dinar dos diumenges al mes que els usuaris aniran a recollir i s’emportaran, però la voluntat és poder servir menjar més dies sempre i quan els donatius ho permetin. Actualment el col·lectiu està condicionant la cuina de Can Sanpere per tal que permeti la preparació dels àpats i que ho permeti amb totes les garanties sanitàries. 

Escolta les declaracions d’Alfonso Giner: